腾冲的先辈大都自中原军屯而来，志书上记载“明初开滇，江南从戎者多驻牧其地，故全腾人多金陵软语，其俗有吴下风。”地处极边，山高水远，许多来自中原的习俗在腾冲得于完整保留、传承，拿端午节习俗来说，这里的人们“悬艾虎，系续命缕，饮雄黄菖蒲酒，以角黍相馈……”与汉文化地区并无二致。
角黍就是粽子，临近端午，腾冲家家户户都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，粽子花色品种繁多。有豆沙馅、鲜肉馅、火腿馅等多种。其中独具特色要数灰粽，包粽子时在糯米中拌入香茅草烧成的灰，不仅让粽子发出独特清香，也能促进和帮助消化。
端午时节，在腾冲人的餐桌上少不了一道煮茴香根，把1-2年生的茴香根刮去外皮，洗净，切段，剖开，剥去坚硬不可食的芯。与猪肉或排骨同炖煮，炖出来的猪肉，清香扑鼻，肥而不腻。浸饱了油水的茴香根，绵软细腻，别有滋味。茴香根药用价值不小，《本草纲目》记载：“主治温肾和中；行气止痛；杀虫；耳鸣；胃寒呕逆；腹痛；风寒湿痹；鼻疳；蛔虫病……，”在端午这个古人原本驱除瘟疫的节日，来上一道具有食疗作用的茴香根炖肉，实在是再好不过的选择。
腾冲人过端午节必不可少的内容还有赶花街，沿袭汉文化传统加之腾冲得天独厚的气候条件，腾冲人历来有载花种草的习惯，旧时，腾冲城里几个大户人家因为花木而得名。“张茶”、“鲁梅”、“金松”名震一时。
旧时，每到端午，大家都把平时精心培育的花草树木拿出来，在这几天集中亮相，一时间，城中就是一片花的海洋，根雕盆景、各色花草，红肥绿瘦，姹絮嫣红，争奇斗艳。因为有了花街，端午成了腾冲一个色彩最为丰富的时节。
